Υγεία

Οι φυτικές τροφές με περισσότερο σίδηρο από το κρέας

Οι φυτικές τροφές με περισσότερο σίδηρο από το κρέας

Όταν ακούς «σίδηρο», ο νους σου πάει στο κρέας, σωστά; Κι όμως υπάρχουν άλλες τροφές και μάλιστα φυτικές με περισσότερο σίδηρο από αυτό.

Για χάρη σύγκρισης, να πούμε ότι μια μπριζόλα των 225γρ. περιέχει περίπου 6,5 mg σιδήρου.

1. Σπανάκι
18mg/ 3 φλιτζάνια

2. Φασόλια σόγιας
7mg/ 2 φλιτζάνια

3. Κόκκινα φασόλια
8mg/ 2 φλιτζάνια

4. Κάσιους
8ml/ φλιτζάνι

5. Φακές
7mg/ φλιτζάνι

6. Βρώμη
8mg/φλιτζάνι

7. Τόφου
7,2mg/ φλιτζάνι

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο σίδηρος είναι πολύ σημαντικός για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού, καθώς μεταφέρει οξυγόνο σε όλα τα μέρη του σώματος.

Μία μικρή έλλειψή του μπορεί να προκαλέσει αναιμία, ενώ η χρόνια έλλειψή του μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια κάποιου οργάνου. 

Πηγή: Οι φυτικές τροφές με περισσότερο σίδηρο από το κρέας

Σχετικά Άρθρα

Θερμίδες, θρεπτικά συστατικά και οφέλη από το Γάλα αμυγδάλου

Freedompress

Αντιγήρανση: Οι βιταμίνες που αναζωογονούν το δέρμα – Top tips για νεανικό πρόσωπο και σώμα

Freedompress

Ν.Σύψας: «Το καλοκαίρι του 2022 θα έχουμε αποχαιρετήσει οριστικά τον κορωνοϊό»

Freedompress

Δ.Κούβελας: «Και τα 4 εμβόλια έχουν παρενέργειες – Γιατί η Ελλάδα δεν πήρε και φάρμακα όπως η Γερμανία;» (βίντεο)

Freedompress

Σκλήρυνση κατά πλάκας: Σημαντική ανακάλυψη που θα μπορούσε να οδηγήσει ακόμα και σε θεραπεία

Freedompress

Δείτε τι να τρώτε μετά το αρνί και το κοκορέτσι «για να μην πάρετε θερμίδες»!

Freedompress

Χρησιμοποιούμε cookies για να κάνουμε ακόμα καλύτερη την εμπειρία σου στο site μας. Αποδοχή Περισσότερα